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    木糖醇 Xylitol
    用于口香糖、胶姆糖、太妃糖、软糖、果冻、巧克力、口含片等食品加工行业??梢源嬲崽?,用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥等食品中。 用于护肤品、牙膏等日化行业。
    化学名:
    1,2,3,4,5-戊五醇
    分子式:

    C5H12O5

    相对分子质量:
    152.15
    化学结构式
    理化性质
    外观为白色结晶颗?;蚪峋苑勰?。味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,每毫升水可溶解1.6g,微溶于乙醇和甲醇,熔点91.0~94.5℃,沸点216℃,热沸点216℃,热值为990kJ/100g。
    特性
    木糖醇低热量,入口时有清凉感,能促进双歧杆菌增殖,不被酵母发酵。保湿性好,耐热性较高,对酸、碱性稳定,不发生美拉德反应。
    产品应用
    用于口香糖、胶姆糖、太妃糖、软糖、果冻、巧克力、口含片等食品加工行业。
    可以代替蔗糖,用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥等食品中。
    用于护肤品、牙膏等日化行业。
    产品规格
    晶体木糖醇符合标准:GB1886.234、CP2015、FCC、USP、EP、JP
    液体木糖醇符合标准:QB/T4574
    包装规格
    晶体木糖醇:200g/袋-1000kg/袋。
    液体木糖醇:50L/桶、200L/桶。
    可以按用户需要进行包装。
    贮存条件
    本品易吸潮,应密封贮存在相对湿度不大于75%的干燥通风仓库内。
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